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Pralinen-Tunkgabeln, 6 verschiedene Formen, 6 tlg. sub-restposten Zum Gelieren auf 55°C erhitzen
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Pralinen-Tunkgabeln, 6 verschiedene Formen, 6 tlg. sub-restposten Zum Gelieren auf 55°C erhitzen

SKU 83993370779
4.0
Description

Zum Gelieren auf 55°C erhitzen

Xanthazoon® besteht aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt

Emulgator: SOJALECITHIN (E322)

Die "Purple Curry"-Mischung von Ingo Holland ist eine wunderbare Würze für helles Fleisch: zur Jakobsmuschel

Es eignet sich sowohl zum Kochen als auch als Finishing-Salz bei Tisch

Pralinen-Tunkgabeln, 6 verschiedene Formen, 6 tlg. sub-restposten Zum Gelieren auf 55°C erhitzenMit diesem Besteck werden Pralinen zum berziehen in warme, flssige Couverture getaucht.

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